Ресторан «Волна» — одно из старейших и самых любимых заведений города. Уже более полувека здесь встречаются друзья, семьи и деловые партнёры, чтобы насладиться вкусной кухней и уютной атмосферой.
ПОЧЕМУ ВОЛНА?
ресторан, с которого начинались
десятки историй кемеровчан
Ресторан открылся более 60 лет назад и был сначала посвящён «рыбной» тематике – отсюда и название.
«Волна» быстро стала символом города. Сначала — рыбный ресторан с тематическим меню, а вскоре — одно из самых популярных мест встреч, свиданий, свадеб и праздников. Рядом — университеты, общежития, предприятия и администрации, поэтому здесь кипела жизнь: студенты праздновали защиты дипломов, семьи отмечали юбилеи, а друзья собирались за вкусным ужином.
В стенах «Волны» 60-х танцевали твист, в 70-х дефилировали модники в клешах, а в 80-х тренировали «лунную походку». Несмотря на трудные 90-е, даже тогда в подвале ресторана продолжали жарить легендарный шашлык и угощать гостей лучшим коньяком в городе.
НАША ИСТОРИЯ
сочетая традиции
и современность
НОВАЯ ЖИЗНЬ ЛЕГЕНДЫ
В 2002 году ресторан получил второе дыхание. Здание выкупил холдинг СДС, и известный архитектор Тахир Кулиев превратил прежний бетонный куб в настоящий замок — с башнями, каменной кладкой, витражами и элегантным интерьером. Так родилась обновлённая «Волна», сочетающая традиции и современность.
С тех пор вот уже более 20 лет ресторан уверенно «держит марку». В 2000-х «Волна» стала центром притяжения всей кемеровской публики: здесь работали ресторан, боулинг и бильярд. На сцене выступали звёзды первой величины — от «Иванушек International» до Григория Лепса и Лесоповала. Здесь проходили приёмы, корпоративы и вечеринки, на которых веселились будущие руководители и топ-менеджеры города.
РЕСТОРАННЫЙ КОМПЛЕКС СЕГОДНЯ
В разные годы «Волна» задавала новые стандарты гостеприимства. Здесь открыли одну из первых летних веранд в Кемерове и первый в городе спортбар. А в 2010-х ресторан приобрёл особый шарм и стиль — атмосферу светского отдыха с элементами неонового гламура.
Главное правило, неизменное десятилетиями —
искреннее гостеприимство,
высокое качество блюд
сервис уровня лучших столичных ресторанов.
Эти ценности стали основой новой главы в истории комплекса — юбилейного обновления «Волны».
СОВРЕМЕННАЯ «Волна»
новое звучание бренда
до встречи в «Волне»
ресторан сегодня
Юбилейное обновление ресторана началось с уникального проекта — веранды «Хочу на дачу». Это место, где можно почувствовать атмосферу загородного отдыха, не выезжая из города: зелёная стена, деревянные фактуры, мягкий свет и блюда, наполненные вкусом детства — пироги, мясо с гриля, лимонады и свежие овощи.
Совместно с шеф-поваром, маркетологами и студией Inc design команда ресторана создаёт новую главу легенды — масштабную реновацию комплекса, где сохранится всё лучшее и добавится новое звучание бренда «Волна».
забронировать
У вас важное событие или мероприятие для компании?
Забронируйте столик заранее и проведите важный день без волнений.
Заполните форму и мы свяжемся с вами для уточнения деталей бронирования.